拼音： xuè suàn gēng
注音： ㄒㄩㄝˋ ㄙㄨㄢˋ ㄍㄥ
词条： 血蒜羹
《 网》
用禽畜的血加大蒜煮成的羹，食之可使身体发热。 宋 王谠 《唐语林·补遗二》：“ 弘正 曰：‘不可。今旦犯冷，已买血蒜羹餐矣！’”
